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对于爱吃辣的人来说,辣子鸡绝对是一道绝佳的美食,闻着辣椒、花椒被猛火热油煸出来的香味,想没有食欲都难!
但是,樱桃好吃树难栽,每次看着川菜馆的重庆辣子鸡那盖满一盆的辣椒、花椒还有泛着油,炸的焦焦的鸡肉,总让人觉得有些望而生畏,尤其是对于这么一道煎炸类的菜来说,仅是外面用的油就很让人担心了,再加上很可能炸糊辣椒和花椒,就更容易搞得不好吃了。
近日做了一次辣子鸡,略有小成,一点点小心得和大家分享一下,不过这次忘了把全过程拍照,只好留在下次了。
Posted at: 十月 21st, 2009 - 5:39 下午 - Number of Comments » 0
见到HP Photosmart 375,第一反应是,这东西是打印机?怎么那么像苏宁卖的面包机啊?圆滚滚的乳白色外形,怎么看都跟面包机似的
Posted at: 十月 19th, 2009 - 10:47 下午 - Number of Comments » 0